優質產品
文件編號：GC-ZHT-2026-04
原產地：智利海岸
原產地：智利海岸
技術規格說明書
產品描述
智利石花菜（Gracilaria chilensis），俗稱「龍鬚菜」或「Pelillo」，是提取洋菜（瓊脂）的全球頂級優質原料。本產品採自智利沿海O'Higgins、Biobío、Araucanía及Los Lagos地區，採用永續養殖與採收方式管理，確保洋菜產率高、凝膠強度優異，滿足食品、微生物學及工業應用的嚴苛要求。
物理與化學特性
| 物種 | Gracilaria chilensis（智利石花菜 / 龍鬚菜） |
|---|---|
| 分類 | 紅藻綱，江蘺科（Gracilariaceae） |
| 主要用途 | 提取洋菜原料（食品級、微生物級、工業級） |
| 凝膠溫度 | 32–38°C |
| 熔點 | 85–95°C |
| pH（1.5%溶液） | 6.0–7.5 |
| 總灰分 | ≤ 6% |
| 硫酸鹽（SO₄） | ≤ 1.5% |
| 外觀 | 乾燥藻體，黃棕色至紅棕色 |
品質等級規格
| 指標 | 一級（Premium） | 二級（中間） | 三級（工業） |
|---|---|---|---|
| 洋菜產率 | ≥ 18% | 14–18% | 10–14% |
| 含水率 | ≤ 18% | ≤ 22% | ≤ 28% |
| 凝膠強度（1.5%） | ≥ 700 g/cm² | 500–700 g/cm² | 300–500 g/cm² |
重金屬限量（最大值）
| 鉛（Pb） | ≤ 0.3 ppm |
|---|---|
| 鎘（Cd） | ≤ 0.2 ppm |
| 汞（Hg） | ≤ 0.05 ppm |
| 砷（As） | ≤ 0.5 ppm |
微生物指標
| 大腸菌群 | ≤ 100 CFU/g |
|---|---|
| 大腸桿菌（E. coli） | 未檢出 |
| 沙門氏菌（Salmonella spp.） | 25 g中未檢出 |
認證與合規
植物檢疫證書：每批貨物均經智利農業畜牧局（SAG）檢驗認證。
原產地證書：100%原產智利，符合進口國要求。
檢測報告：隨附重金屬檢測報告及微生物檢測報告。
HS 編碼：1212.21（供海關申報使用）
物流與包裝
| 包裝規格 | 25 kg 聚丙烯編織袋（內襯聚乙烯防潮層） |
|---|---|
| 40尺高櫃（40'HC）裝載量 | 270袋 × 25 kg = 6,750 kg |
| 出發港 | 聖安東尼奧港 / 瓦爾帕萊索港（智利） |
| 貿易術語 | FOB / CIF |
| 至亞洲海運時間 | 約 28–38 天 |
供應鏈：沿海養殖場採收 → 岸上清洗乾燥處理 → SAG檢驗認證 → 聖安東尼奧/瓦爾帕萊索港裝運