EXPORTACIÓN PREMIUM
REF. DOCUMENTO: WN-ES-2026-06
ORIGEN: VALLE CENTRAL, CHILE
ORIGEN: VALLE CENTRAL, CHILE
Ficha Técnica del Producto
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Nuestras nueces chilenas (Juglans regia) de grado premium son cultivadas en los valles centrales más fértiles de Chile, bajo condiciones climáticas y de riego excepcionales. Disponibles tanto con cáscara como sin cáscara, se caracterizan por su alto rendimiento, color de pulpa extra claro y un sabor fresco y libre de rancidez, ideal para el mercado retail e industrial más exigente.
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
| Especie | Juglans regia (Nuez) |
|---|---|
| Variedades | Serr / Chandler |
| Formatos | Con cáscara (In-shell) / Sin cáscara (Kernels - Mariposa/Piezas) |
| Humedad | Máximo 5.0% (Sin cáscara) / Máximo 8.0% (Con cáscara) |
| Calibres (Con cáscara) | 30-32 mm, 32-34 mm, 34-36 mm, 36 mm+ |
| Color de Pulpa (Sin cáscara) | Extra Light / Light (Light Halves - LH) |
| Límites Químicos | Libre de aflatoxinas y residuos de pesticidas conforme a normas de destino |
| Rancidez / Sabores extraños | 0% |
CERTIFICACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD
Normativas de Inocuidad: Procesado bajo estándares estrictos HACCP e ISO 22000.
Registro de Exportación: Registro vigente en la aduana de China (GACC) y certificado fitosanitario del SAG Chile.
LOGÍSTICA Y EMPAQUE
| Empaque (Sin cáscara) | Cajas de cartón corrugado de 10 kg con bolsa interior de polietileno (HDPE) o al vacío |
|---|---|
| Empaque (Con cáscara) | Sacos de polipropileno de 25 kg |
| Capacidad Contenedor 40' HC | 10 - 12 Toneladas (Sin cáscara) / 20 - 22 Toneladas (Con cáscara) |
| Incoterms | FOB / CIF — Puertos de Chile (San Antonio / Valparaíso) |